Le FC Barcelone possède l'un des centres de formation les plus reconnus du monde. La Masia a vit naître des talents exceptionnels en son sein et Pau Cubarsi en est l'un deux. Le défenseur de 19 ans est un pur produit du FC Barcelone découvert avant ses 12 ans par les recruteurs Blaugrana.
Le FC Barcelone sort d'une élimination cruelle face à l'Atlético de Madrid en Coupe du Roi alors qu'ils ont remporté le match (3-0). L'écart de quatre buts à l'aller était trop grand mais cette performance a ravi les supporters et Hansi Flick.
Si le Barça a pu croire en une folle remontée c'est à la fois l'oeuvre des attaquants sans oublier le match crucial de Pau Cubarsi, déterminant sur plusieurs situations. L'Espagnol de 19 ans a réalisé un de ses meilleurs matchs avec le maillot du FC Barcelone, félicité par son entraineur après le match. Si Cubarsi a pu faire son trou dans cette équipe c'est grâce aux recruteurs catalans qui ont repéré son talent très tôt. Le média espagnol Sport a interrogé Dani Horcas, recruteur du FC Barcelone dans la fin des années 2010 sur le processus de recrutement de Cubarsi.
Horcas raconte que c'est lors d'un tournoi u12 en 2018 que le jeune Cubarsi a été repéré. A l'époque il évoluait avec Gérone et a réalisé des performances impressionnantes dans le tournoi. Pour lui, il fallait mettre la main sur ce joueur au plus vite.
L'Espanyol et le FC Barcelone en concurrence
L'Espanyol Barcelone avait de l'avance sur ce dossier en ayant déjà commencé à discuter avec les parents du joueur mais dès que le FC Barcelone est entré dans le jeu, Cubarsi avait fait son choix, il ne voulait que le Barça.
Lors de ce tournoi un autre joueur a crevé l'écran et il s'agit de Lamine Yamal qui a joué face à Cubarsi dans un match Gérone - FC Barcelone. Les deux enfants ont donc effectué toute leur formation ensemble par la suite. Dès les premières touches de balle, Horcas voyait en Cubarsi un joueur capable de se fondre dans l'ADN Barça avec une facilité à pratiquer un jeu de possession.
A l'époque, le club catalan cherchait un successeur à Sergio Busquets au milieu de terrain mais Cubarsi ne voulait évoluer qu'en défense. L'international espagnol continue sa progression dans un rôle de défenseur central qui lui est cher.